池田信太朗「オーケー(食品スーパー)(戦略フォーカス 顧客の囲い込み)」日経ビジネス2006年10月2日号

公開日: : 最終更新日:2012/02/11 書評(雑誌), 日経ビジネス



少し前の記事だけど。ほんとにこの兄弟はすごいと思う



・「二十世紀梨 まだ最盛期に比べたら。今ひとつの食味です。おいしくなりましたら、またお知らせ致します」

・一般的なスーパーであれば顧客の目から隠そうとするような仕入れの事情をさらけ出し、なぜ安いのかという説明をしている

・飯田社長は、酒の卸売りを手がける岡永商店(現・岡永、東京都中央区)を経営する父親を手伝いながら、兄弟4人で商売の基本を学んだ。この4兄弟は、長兄の博氏が家業を継ぎ、弟たちはそれぞれ別の分野で起業という道を選んだ。次兄の保氏(故人)は居酒屋チェーン「天狗」を経営するテンアライドを創業し、弟の亮氏は警備会社セコムを立ち上げた

・どうすればファンになってもらえるのかと水を向けると、答えはシンプルだ。「裏切らないことです」

・「うちの場合、新店を出してから軌道に乗るまで1年くらいかかります」。店舗運営本部長の石田満取締役は言う。店が認知されるだけではなく、信頼感が芽生え、「ファン」が育つにはそれだけの時間が必要なのだろう

・同社はホームページを持っていない。しかし、オーケーの熱心なファンがボランティアで運営するホームページがある



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