長谷川高宏「毒ギョーザ騒動と危険妄想のウソ」週刊東洋経済2008.2.16

公開日: : 最終更新日:2012/02/10 書評(雑誌), 週刊東洋経済

・どうやら“事件”の様相が強まってきた。JTの子会社が販売していた中国製商品によって各地で食中毒が引き起こされた毒入りギョーザ問題 ・しかし、世の中は今回の事件を「特殊なケース」とはとらえていないようだ。事件後の報道を見ても、中国商品の危険性をあおる見出しであふれている。一部の外食産業は「中国で最終加工している食品のうち加工度の高い一部の使用を見送る」(すかいらーく)対策をとったが、「暫定措置」であるにもかかわらず、「『中国製加工食品の使用をすべて中止』など、行き過ぎた報道のされ方をした」(同)と困惑する ・中国からの輸入食品が他国に比べ際立って危ないことを示す日本国内での“証拠”はない。検疫で見つかった輸入食品の食品衛生法違反を見ると、中国の違反件数は530件と絶対量こそ最大だが、これは輸入量が多いことと検査件数自体が多いため。違反が見つかる確率=違反率を見ると、エクアドルやベトナムなどのほうが高い
中国食品の危険性は、マスコミが一般化して報道している。しかし、まるで信用されていない。むしろ逆が真実ではないかと思わせる そのとおり。世の中は今回のケースを特殊なケースととらえている。私もそうだ 自分もこの餃子食べていたが、それが原因で体を壊したことはない。今回の報道で実際の工場の中を見てオペレーションを確認できたということは、むしろ上位レベルの中国食品の安全性を確認した気分だ 今後も中国食品であるという理由で購買を控えるということはしない 外食であれば中国食品であるか否かを確認すること自体が難しい。最終的には食品を提供するブランドの問題。昔からあることだ カゴメに中国産の材料を使っていることの安全性を聞いたことがある。使っていること自体は認め、チェック体制をしっかりしているという返事だった。あの会社なら大丈夫だろうと思わせられた そういう意味では、JTはブランドとは思えない。これまでもそうだったし、今後もそうだ。生協はブランドだと思っていた。ここに対する非難は激しかろう こういうときに、自分も同じ餃子を食べていたからと、特段のクレームを行うものではない。すでに多くのクレームがあるだろう。自分がさらにクレームしたところで生かされるかどうかわからない。向こうは神妙に聞くに決まっている。市場のルールとしては、今後このブランドからの購入を見合わせるということだ うっすらと気になるのは、店として魅力を感じないチェーン店のほうが確実に食の安全性は高いということ。安全性を考えるなら退屈でもチェーン店のほうがいいか なお、残念なのは避けられた被害のこと。最初に気がついてからの当局の連絡ミス。人が足りないのか?いい加減なのか? 20080216060000

google adsense

関連記事

no image

高安秀樹「幸運・不運(特集/「不確実性」の経済学入門)」週刊東洋経済2008.9.6

20081004060000 ここ1年くらい人まで話すことが増えた。結構、何の根拠もなく社会現象を

記事を読む

no image

井上裕「武藤信一氏 信用力を多面展開(編集長インタビュー)」日経ビジネス2006年5月15日号

確かに新宿伊勢丹は駅から遠い。今後は地下鉄の開業で駅前になるようだが、これまでその事実を必死に捉えて

記事を読む

no image

「激論!技術進歩を国が潰す 寛容を失った日本に新産業は興らない!藤沢数希(人気ブロガー)×猪子寿之(チームラボ社長)」週刊ダイヤモンド2012/07/21

20120719004055 この対談特集がすごくおもしろい。シリーズになれば今後も定期購読す

記事を読む

no image

田中陽ほか「知られざる勝ち組の素顔(特集しまむら流)」日経ビジネス2006年5月22日号

カリスマバイヤーなどは、知識経験を自分ひとりで囲い込んで偉そうな風を吹かすだけのセコイ奴だ。これが他

記事を読む

no image

張子溪「みんな知らない漬物業界(カンパニー&ビジネス)」週刊東洋経済2012.2.4

20120221003658 まず業界のお勉強。漬物の食品としての歴史は古いが、商品としての歴史は

記事を読む

no image

並木厚憲ほか「トヨタも見習う自動車販売の革命児(特集/日本で一番売れるサービス)」週刊東洋経済2007.8.11-18

20071026062800 BMWを買いたいとか乗りたいという気がどうも起こらない。高いし、燃費

記事を読む

no image

野口悠紀雄「出生率の引き上げは少子化社会対策として適切ではない(通説粉砕経済塾)」週刊東洋経済2006.4.1

ここで急に1年以上前の記事をメモしておく ・出産費用がゼロになったところで、出生率に大きな影響

記事を読む

no image

辻広雅文「法人税減税というエゴ(プリズム)」週刊ダイヤモンド2006/11/11

筆者は本誌の前編集長のようだ このエッセイは何なんだろうと思った。凄い独自の見解な気がする。これが

記事を読む

no image

「覆面座談会 有名大就職担当者がぶちまける「成功する就活とダメな就活」(特集 就職に強い大学ランキング)」週刊ダイヤモンド2011/12/10

20120113000424 就職活動の解禁の12月の初日に、リクナビなどのサイトがサーバダウンと

記事を読む

no image

松崎隆司「三澤千代治氏[ミサワインターナショナル社長]『200年住宅』で夢よ再び」日経ビジネス2008年2月11日号

20080219060000 ・大学4年生の時、駅のホームを歩いていて突然大量の血を吐き、救急

記事を読む

google adsense

google adsense

MediaPad M3 LTE プレミアムモデル購入して2か月

20170409130135 もう2か月が経ってしまったけど、記

Windows10アップグレード導入

20160307001116 2台のノートPCにつき、無料のWi

Nexus 6Pが届いた

20151105221617 無事に届いた。 海外荷物受付

Nexus 6Pが発送された

20151103103105 「発送しました」って内容のメールが

Nexus 6Pを発注した

20151031100625 それまでもネット経由でいろいろ調べ

→もっと見る

  • 名前:Max 年齢:人生の2合目くらい 誕生日:夏の暑い日 一言:他言無用ということでお願いします
  • あわせて読みたい
  • にほんブログ村 本ブログへ
PAGE TOP ↑